14日、杉並台自治会女性部の研修は新町の料亭「おく村」で美味しいランチをいただきながら「和食のマナー講座」を開催しました。
参加者も、いつもと違ったメンバーが多いです。
普段いかない場所で、マナーを学びながら美味しいものをいただく、興味があれば少々高くても参加されるのだと実感しました。
女将さんの細やかな気配りとおもてなしに、参加者全員感動です。
女将さんと若女将から作法を、板長さんから料理について教えていただき、みな一応に「おぉ!」「すごい!」の感嘆符しかありませんでした。
どちらが上座か、席の座り方、箸の使い方、和食の食べ方、素材や料理法等など。
外で笑われないように、忘れずに実行します。(^_-)-☆
玄関で福助さんが出迎えてくれニッコリし、至る所の季節にあわせたおめでたい調度品に感激です。
平日ランチ2500円で、あなたも料亭で食事されませんか。
最高に素晴らしく美味しいです。
おく村みなさん、ありがとうございました。
来ちゃんも、今日はおしとやかなレディーに変身しました。
アハハハハハ(^_-)-☆